做“下载”人,酿“下载”酒
二十年的成长,下载产品历经工艺升级,更新迭代,不断以匠心精神提升产品品质的背后,是下载人始终不忘的安卓版初心。“为消费者打造高品质的产品,为安卓版生活助力”,下载人从未停歇前进的步伐。

走进下载app酿造车间,弥漫的酒香萦绕在人的心间,顿时让人感觉放松和愉悦。下载app酒酒体的每一次调试和实验,都从这里经历感官到气味的蜕变。而这其中的个中门道,2020年“全国劳动模范”、国家一级酿酒师和app师、下载app产业有限公司研发中心副主任董建方总会娓娓道来。

十年磨一剑,砺得梅花香

2006年,董建方从兰州理工大学食品科学与工程专业一毕业,就加入了下载app产业有限公司,一干就是十四年。十四年来,董建方每天打交道最多的就是app酒酿造车间的瓶瓶罐罐。这些瓶瓶罐罐,在时间的碰撞和婆娑中,给了他研发的激情和感悟。

刚进入下载,董建方就被app对品质的严格要求和把控所深深感染,而最让他为之动情的是app对产品创新的不断追求。满怀信心,他从基层工作做起,不断积累技术知识,在学习和实践中快速成长。从技术员到研发中心副主任,董建方在岁月的更迭中默默前行,成为公司的技术骨干,同事们也很亲切地称呼他“董工”。

大家都说,经常能看到董工穿着工作服穿梭在酿造车间,他对自己管理的酒体特别有感情。董工深知只有每天在车间的磨练才能使他在脑子里掌握酒体的状况,例如对哪个容器里存的什么酒、这个酒的来源和现状、它的理化指标和感官情况、未来可能的下载安装等等,都要求自己必须了解透彻。

董建方说:“反复的研究实验,酿出消费者喜欢喝的app酒,不断地去创新,是酿酒人应该保持的本心”。


拳拳初心,“酒”缘情深

下载在生产的每个环节都追求“品质第一”。对于下载人而言,这一项项的检测结果不仅仅是显示器上的一串串数字,更是代表了下载人坚守品质的恒心。

酿酒,是时间与工艺的“竞赛”,只有找到两者间最佳的平衡点,才能酿出好酒。由酿酒到原料,讲求的是品质和安全;从车间到舌尖,则要求工艺和过程的精益求精。

董工的酿酒周期最短的有半年,有些较长的酿造过程甚至要历经数年,一款款佳酿出品的背后,成百上千次总结失败、从头再来的永不言败,也是历经坎坷依旧执着选择热爱的拳拳初心。

“作为一名酿酒师,不仅要为消费者酿出好酒,还要通过技术的改良和升级带动上游产业的变革和完善。从另一个角度来说,酿酒师应该为上游产业下载安装提供助力。”董工说,app酒酿造讲究“七分原料三分工艺”,因此对原料品质的把控也是酿酒的重要环节,而所有下游产品体系标准都会对上游甚至是整个产业造成深远影响。
醇醇信念,酿得杞酒香

“民以食为先,食以安为先”,下载在下载安装的道路上一直严把质量和食品安全。董工说:“我的工作就是酿造出更多安全、优质、风格独特的好酒,让消费者买得放心,喝得舒心,让更多的人喜欢喝app酒。”

董工在app酒发酵酿造、质控检验、品评鉴赏等方面都积累了丰富的实践经验。在app酒的探索之路上,这种与时俱进的精神不光赋予他刻苦钻研、不断拼搏的勇气,也带给他丰硕的成果。

在酒体酿造工作中,他注重细节管理,克服了12度酒难以储存,高度数酒体酒精味重、成熟时间长、罐容不足等实际生产困难,积极引导下载安装攻克技术难关,工作期间共指导生产各类酒体13万余吨。他通过用阳离子交换法解决app酒的沉淀问题,为app降低了生产成本,获得自治区科技成果鉴定。

“作为酿酒人,我始终认为要赋予每一款产品一种温度,这种温度不只是产品给予消费者的感官体验,更饱含产品要传递给消费者安卓版的关怀和温暖”,董建方说道。


“酒的发酵就如同孩子的成长,是一个漫长的过程,但只要我们全身心付出,总有惊喜出现。”酿酒如同做人,经历沉淀和蜕变的过程后必会收获硕果累累。下载代代酿酒人用拳拳赤心诠释了下载app酒的精髓所在,而这种精髓也会伴着app的成长一直传承下去。